코스 요리
고객님의 상황과 예산에 맞게 선택하실 수 있도록, 총 4가지 종류의 코스 요리를 준비했습니다. 접대나 회식, 특별한 기념일 등 다양한 모임에 어울리는 구성으로, 구마모토의 제철 식재료와 정성을 담은 맛을 코스로 즐기실 수 있습니다. 완전 독립된 개인실에서 여유롭고 품격 있는 시간을 보내시기 바랍니다.
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【엔/縁】 구마모토 향토 코스
음료 2시간 무제한 포함／이용시간 2시간 30분
8,800엔（세금 포함）
[전채] 겨자연근 튀김, 이치몬지 구루구루（구마모토 지역 전통 채소 요리）
[회] 아마쿠사산 제철 생선회 모둠
[회] 말 한마리 통째로 구매한 특선 말고기회 모둠
[구이] 연어알과 게살을 게껍질에 담아 구운 그라탕
[온 요리] 아마쿠사 다이오（대왕닭）일본식 계란찜, 차완무시
[찜 요리] 프린세스 포크 대나무 찜
[튀김] 아마쿠사 새우 어묵완자 튀김
[식사] 수제 자루 소바
[디저트] 계절 디저트 -
【무스비/結】 활 오징어와 프린세스 포크 찜 코스
음료 2시간 무제한 포함／이용시간 2시간 30분
8,800엔（세금 포함）
[전채] 다섯 가지 계절 전채 모둠
[국물 요리] 구마모토산 야채를 곱게 갈아 만든 맑은국
[회] 자연산 창오징어 회
[구이] 연어알과 게살을 게껍질에 담아 구운 그라탕
[온 요리] 아마쿠사 다이오（대왕닭）일본식 계란찜, 차완무시
[찜 요리] 프린세스 포크 대나무 찜
[튀김] 제철 야채와 오징어 다리 튀김
[식사] 수제 자루 소바
[디저트] 계절 디저트 -
【시오/潮】 말고기 + 활 오징어 코스
음료 2시간 무제한 포함／이용시간 2시간 30분
11,000엔（세금 포함）
[전채] 겨자연근 튀김, 이치몬지 구루구루（구마모토 지역 전통 채소 요리）
[국물 요리] 구마모토산 야채를 곱게 갈아 만든 맑은국
[회] 말 한마리 통째로 구매한 특선 말고기회 모둠
[회] 자연산 창오징어 회
[구이] 연어알과 게살을 게껍질에 담아 구운 그라탕
[온 요리] 아마쿠사 다이오（대왕닭） 일본식 계란찜, 차완무시
[찜 요리] 아마쿠사 와규 세이로무시
[튀김] 제철 야채와 오징어 다리 튀김
[식사] 수제 자루 소바
[디저트] 계절 디저트 -
【고쿠죠/極上】 우라사카소우 코스
음료 2시간 무제한 포함／이용시간 2시간 30분
13,200엔（세금 포함）
[전채] 다섯 가지 계절 전채 모둠
[국물 요리] 구마모토산 야채를 곱게 갈아 만든 맑은국
[회] 자연산 창오징어 회
[회] 말 한마리 통째로 구매한 특선 말고기회 모둠
[구이] 연어알과 게살을 게껍질에 담아 구운 그라탕
[구이] 은대구 된장구이
[메인 요리] 마블링 말고기 스테이크
[튀김] 제철 야채와 오징어 다리 튀김
[식사] 오늘의 최상 초밥 2점
[맑은 국] 오늘의 생선으로 우린 생선 맑은탕
[디저트] 계절 디저트
10,000엔 코스
축하연회 코스
전날까지 예약 필수
요리 내용 등 원하시는 사항이 있으시면 언제든지 편하게 문의해 주세요.
전 9품 8,000엔（세금 포함）※음료 2시간 무제한 포함
[전채] 축하 전채 모둠
[국물] 대합조개와 향채의 맑은 국
[회] 제철 생선회 모둠 3종
[구이] 은대구 된장구이
[요리] 흑모와규 로스트비프
[튀김] 보리새우와 제철 채소 튀김
[식사] 계절 재료를 넣은 솥밥
[국] 청파래 된장국
[디저트] 계절 디저트
전 10품 10,000엔（세금 포함）※음료 2시간 무제한 포함
[전채] 축하 전채 모둠
[국물 요리] 대합조개와 향채의 맑은국
[회] 제철 생선회 모둠 3종
[통회] 참도미 통회
[구이] 은대구 된장구이
[요리] 아마쿠사 흑모와규 로스트비프
[튀김] 보리새우와 제철 채소 튀김
[식사] 계절 재료를 넣은 솥밥
[국] 청파래 된장국
[디저트] 계절 디저트
전 11품 12,000엔（세금 포함）※음료 2시간 무제한 포함
[전채] 축하 전채 모둠
[국물 요리] 대합조개와 향채의 맑은국
[회] 제철 생선회 모둠 5종
[회] 일본 바닷가재 1마리 통회
[구이] 은대구 된장구이
[요리] 아마쿠사 흑모와규 로스트비프
[찜요리] 아마쿠사 대왕닭 계란찜, 차완무시
[튀김] 보리새우와 제철 채소 튀김
[식사] 제철 영양솥밥
[국] 청파래 된장국
[디저트] 계절 디저트
- ※ 주문은 2인 이상부터 가능합니다.
- ※ 구성은 계절에 따라 변경될 수 있습니다.
- ※ 사진은 10,000엔 코스의 이미지입니다.